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Nous vous souhaitons la bienvenue dans la CaveDuHaut!

Nous produisons des boissons artisanales de qualité, locales et originales.

Hydromel DuHaut
Ce breuvage obtenu de la fermentation d’eau et de miel date de la nuit des temps. Il fait exploser toute la douceur du miel lorsqu’on le porte à sa bouche. Notre hydromel, que nous avons nommé Forest, titre à 10%. C’est moins que l’hydromel traditionel (12 à 15%) et donc encore plus doux.

Vin de pommes bio DuHaut
Cette boisson peu commune est moins pétillante que le cidre et titre à 12%. Le vin de pomme est à tester avec vos différents plats, tout comme en apéro ou en dessert. Nous serions heureux de connaître les différents plats que vous aimez accompagner par ce vin.

Rosé DuHaut
Un vin issu de pinot noir de 2016, fruité et rafraichissant.

Abricotine DuHaut
Ce spiritueux se marie merveilleusement bien avec les sorbets aux fruits. Les abricots sont du Valais et la distillation est effectuée par une distillerie romande.

 


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